Embalamento a Vácuo
Conservamos todo o sabor e qualidade dos nossos produtos, após lavados e descascados,
durante vários dias, através do embalamento a vácuo.
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Sobre a nossa
empresa

MIssão

Produção de hortícolas IV Gama com foco na qualidade e segurança alimentar e na satisfação dos nossos clientes, promovendo eficiência e redução de desperdícios.

Visão

Ser uma referência nacional no fornecimento de hortícolas de IV Gama, reconhecida pela excelência na qualidade e segurança alimentar, garantindo um crescimento saudável, inovador e alinhado às necessidades dos nossos clientes e ao cuidado com o meio ambiente.

Valores

Na Batcel, guiamo-nos pela responsabilidade, qualidade e segurança alimentar, inovação e paixão pelo que fazemos. Com resiliência e know-how, evoluímos continuamente, garantindo que as boas práticas começam na base da empresa e chegam, com confiança e segurança, às cozinhas de Portugal. O nosso compromisso é oferecer produtos que refletem excelência e respeito pelos nossos clientes e parceiros.

história

A nossa história começa com João José Miranda da Silva, produtor e armazenista de batata em natureza, desde a década de 70. Ao notar um crescente interesse e procura de batata já descascada, por parte das grandes empresas de restauração coletiva, começa, em 1992, os primeiros testes em pequenas máquinas de descasque, na garagem de sua casa. O que começou por ser apenas uma experiência, depressa ganhou outros contornos e criou a necessidade de novas infraestruturas.

 

Nasce então a fábrica da Batcel, em 2004, num edifício construído de raiz para dar resposta a todas as exigências do negócio. Sérgio Silva assume a gerência em 2012 e toma como seus principais objetivos, a aposta num produto certificado com os mais altos padrões de qualidade e o investimento em novos equipamentos, capazes de rentabilizar ao máximo os recursos, na busca de preços cada vez mais competitivos.

Equipa

A nossa equipa está disponível para esclarecer todas as suas questões.

Contacte-nos! Teremos todo o gosto em ajudar.

Sérgio Silva

Gerente

sergio.silva@batcel.com

+351 917 258 562

Daniela mestre

logística | Apoio ao cliente

geral@batcel.com

+351 263 974 331

Mónica Fernandes

Departamento Financeiro

financeiro@batcel.com

+351 263 974 331

Sónia Fontoura

Responsável
departamento Qualidade

qualidade@batcel.com

+351 263 044 387

Sónia Costa

Técnica de qualidade e segurança alimentar

apoio.qualidade@batcel.com

+351 263 044 387

Carine Kunrath

Responsável de produção

geral@batcel.com

+351 263 974 331

Política da qualidade e segurança alimentar

A gestão de topo da Batcel, com responsabilidade executiva, define e promulga uma política de Qualidade e Segurança Alimentar, ciente da sua importância para todas as partes interessadas, e para a melhoria contínua dos seus processos, comprometendo-se com os seguintes princípios:

  • Comprometimento da Gestão: Foco na produção e distribuição de produtos de IV Gama de excelência, através da promoção de uma cultura de qualidade e segurança alimentar e incentivo à participação ativa de todos os colaboradores na identificação e prevenção de riscos, e redução do desperdício alimentar.
  • Clientes e Consumidores: Garantir a satisfação dos clientes, através do fornecimento de produtos seguros e de qualidade, tendo em consideração as suas necessidades e expetativas.
  • Recursos Humanos: Manter um ambiente de trabalho saudável e seguro, promovendo oportunidades de crescimento pessoal e profissional através da formação contínua e aquisição de competências relacionadas com qualidade e segurança alimentar.
  • Fornecedores: Estabelecer relações de confiança e transparência com os fornecedores, através da criação de um ambiente de negócios saudável e cooperativo com o objetivo de assegurar a excelência dos serviços prestados.
  • Infraestruturas: Disponibilizar recursos suficientes e adequados para o manuseamento seguro e higiénico dos produtos e a segurança de todos os colaboradores.
  • Comunicação: Garantir uma comunicação aberta e transparente, interna e externamente, promovendo a confiança, o alinhamento com os requisitos aplicáveis e relações duradouras com todas as partes interessadas.

  • Melhoria Contínua: Incentivar à melhoria contínua do Sistema da Qualidade e Segurança Alimentar através do estabelecimento de objetivos e metas claras, comunicação, formação, monitorização, revisões periódicas, implementação de ações corretivas e atualização do sistema.
Última atualização: 16.12.2024

Venha conhecer-nos

A Batcel abre as suas portas a clientes ou estudantes da área alimentar que queiram visitar as nossas instalações e conhecer os nossos processos de fabrico.

Registo

Caso pretenda aceder à área reservada e/ou saber mais informações sobre os nossos produtos e serviços, por favor efetue o seu registo, preenchendo os campos abaixo. A nossa equipa aprovará o seu pedido com a maior brevidade.

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